Torna indietro

Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria

Ispirazioni. Tecniche di decorazione in pasticceria
€ 92,00

Ordina ora per riceverlo lunedì 22 aprile. 

184 punti carta PAYBACK
Aggiungi ai desiderati
Rilegato:
465 Pagine
Editore:
Chiriotti
Pubblicato:
19/01/2018
Isbn o codice id
9788896027363

Descrizione

Ghiaccia, cioccolato, zucchero, croccante, aerografia, pittura, modellaggio, rivestimenti, drappeggi...Tutto quello che occorre sapere sull'arte e sulle tecniche di decorazione in pasticceria, firmato da Carmela Moffa e Antonio Capuano.