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Ricettario di pasticceria. 600 dolci & dolcezze

Ricettario di pasticceria. 600 dolci & dolcezze
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42 punti carta PAYBACK
Rilegato:
448 Pagine
Editore:
Giunti Demetra
Pubblicato:
28/11/2017
Isbn o codice id
9788844049966

Descrizione

Classici da forno, morbide squisitezze al cucchiaio, torte originali, biscotti, pasticcini, cioccolatini, bonbon, gelati e dessert di frutta. Una raccolta di dolci tentazioni. Con le ricette di base di impasti, creme, farce, gelatine, marmellate e confetture, glasse e salse. E un intero capitolo dedicato alla decorazione dei dolci.