Pistoia, nel cuore della Toscana autentica, raccontata dai travel blogger che l'hanno visitata. Percorsi tra cultura, verde e enogstronomia, visti con gli occhi di viaggiatori che scrivono per altri viaggiatori. Un viaggio accompagnato da ricette inedite dal sapore toscano, da fare tranquillamente a casa.
"Pistoia sembra sonnecchiare agli occhi distratti di chi si ferma ad osservare una Toscana scoppiettante e rutilante di turisti, ma basta mettervi piede una sera per capire di quanto l'impressione risulti sbagliata.
E' una città riservata ma non timida, energica senza eccessi, divertente in maniera equilibrata: più che mostrarsi ama essere scoperta.
Armando è il moderno dicitore di quanto avviene all'interno delle mura, con particolare attenzione a quanto concerne il cibo e le bevande, gli artigiani alimentari, i produttori e i ristoratori, che fa scoprire ad un pubblico attento, colto e contento quanto può incontrare.
Non solo recensioni e ricette, ma racconti veri, i suoi e dei suoi amici blogger, dai quali emerge anche la storia della città, le sue tradizioni, il carattere schivo dei suoi abitanti ma non per questo indeciso, e che invita al viaggio colui che ama scoprire le novità, non come turista mordi e fuggi ma quale visitatore curioso e intrigato dal sapere e dai sapori."
(Leonardo Romanelli)