Ogni giorno un centinaio di persone si rimboccano le maniche per dare vita a questa straordinaria esperienza d'impresa che ha attraversato guerre, pestilenze, crisi economiche, svalutazioni, regimi politici ma che ha visto trasformare il lavoro in ufficio dalla penna e calamaio all'intelligenza artificiale. Un'avventura che dura tutt'ora, ricca di esperienze passate e di promesse future.
Una carrellata di 100 anni fatta di tecnologia, di uomini e donne in un territorio passato dalla polenta alle cene gourmet, dal carretto a due ruote al drone.