La dieta low-carb esiste ormai da decenni per un motivo: funziona! Il tuo corpo è portato per natura a consumare carboidrati non processati, come frutta e verdura. Aumento di peso, obesità e vari tipi di malessere iniziano a manifestarsi quando i carboidrati processati occupano una parte importante della tua dieta e oggi, nel nostro mondo, questo succede spesso!
Il presente volume di ricette è una guida versatile che mira a dare indicazioni anche per una dieta chetogenica consigliando il consumo di pesci e frutti di mare gustosi e deliziosi, come ad esempio pesci spada, tilapie e gamberi; di zuppe come quella di spinaci, di sedano, di asparagi, di foglie di senape, nonché di altri alimenti, come il puro pane chetogenico.
