Torna indietro

Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine

Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine
66,50 -5%   70,00 

Ordina ora per riceverlo giovedì 10 dicembre. 

133 punti carta PAYBACK
Rilegato:
720 Pagine
Editore:
Giunti Editore
Pubblicato:
25/09/2019
Isbn o codice id
9788809880597

Descrizione

Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore per una cucina sana ed equilibrata. 300 ricette elaborate da Alain Ducasse e dai suoi chef e selezionate all'interno di un repertorio internazionale: un tour dei piatti e dei dessert dai più tradizionali ai più originali attraverso oltre 100 ingredienti protagonisti.