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Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Con Quaderno operativo. Per il secondo biennio delle Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

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Libro + altro:
544 Pagine
Editore:
Clitt
Pubblicato:
12/03/2019
Isbn o codice id
9788808720481