Alimentazione oggi. Scienza e cultura dell'alimentazione per i servizi di enogastronomia e di sala e vendita. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Silvano Rodato
- Libro:
- 320 Pagine
- Editore:
- Clitt
- Pubblicato:
- 12/03/2020
- Isbn o codice id
- 9788808762948