Nell'immaginario collettivo, Bologna - vuoi per l'arte culinaria e il brioso stile di vita, vuoi per la lunga storia culturale, scientifica e industriale - è sinonimo di città operosa e di sopraffina eleganza. Nel corso della sua plurimillenaria vicenda storica, Bologna ha legato il proprio nome a inedite esperienze di vita sociale, culturale e artistica che l'hanno resa famosa nel mondo. E sede della più antica Università dell'Occidente.