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Andar per bacari. Ricette e itinerari tra ombre e cicchetti

Andar per bacari. Ricette e itinerari tra ombre e cicchetti
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23 punti carta PAYBACK
Brossura:
160 Pagine
Editore:
Editoriale Programma
Pubblicato:
01/04/2022
Isbn o codice id
9788866438175

Descrizione

Mangiare e bere bene a Venezia è un imperativo. Qui è impossibile non appagare l'appetito e placare la sete, perché laddove ti giri compare un bacaro pronto a soddisfare ogni desiderio. Ma in un labirinto di calli e canali è facile smarrirsi: ecco allora un libro che allo stesso tempo è guida e ricettario, che vi condurrà alla scoperta dei cicchetti della tradizione, tra una sarda in saor e un folpetto in umido, e dei bacari più autentici, nascosti in mezzo ai sestieri della città. Questa è una Venezia da gustare con gli occhi e con il palato, da vivere attraverso un tour enogastronomico assolutamente imperdibile.