Molti rimedi naturali sono efficaci contro le infezioni provocate da germi nocivi. Servono a prevenire e curare malattie comuni come influenza, raffreddore, bronchite, infiammazioni agli occhi, alle orecchie e alle vie urinarie. L'uso di estratti vegetali permette anche di ridurre il consumo eccessivo e immotivato di medicinali antibiotici, che crea gravi problemi, perché stanno nascendo ceppi batterici che resistono alla maggior parte dei farmaci.
Nel libro descriviamo erbe, piante e prodotti naturali che hanno proprietà antimicrobiche, come propoli, echinacea, rosa canina, rhodiola, ribes nero e vari altri. Questi rimedi ci proteggono dai malesseri invernali e dalle malattie dovute a carenze immunitarie, riducendo anche i sintomi e favorendo la guarigione. Per ognuna delle patologie più diffuse indichiamo infine quali sono gli "antibiotici verdi" più adatti e come si usano.