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Asparagi, bagoss e altre cose buone

Asparagi, bagoss e altre cose buone
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30 punti carta PAYBACK
Brossura:
325 Pagine
Editore:
Baldini & Castoldi
Pubblicato:
12/11/2013
Isbn o codice id
9788868520465

Descrizione

Dall'autrice del blog di cucina untoccodizenzero.it, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.