Il termine Botanicals comprende le piante che possiamo ritrovare nella composizione di medicinali, di integratori alimentari e dei prodotti salutistici, che da sempre sono conosciute e utilizzate secondo gli usi della tradizione popolare. L'obiettivo di questo manuale è quello di diffondere un'informazione aggiornata e trasparente sul loro utilizzo per la salute, mettendo a disposizione le informazioni approvate dal Ministero della Salute sull'attività funzionale di quelle immesse per l'uso negli integratori alimentari. Due sono le parti fondamentali e distinte che guidano la lettura. Ricerca la pianta: tratta in ordine alfabetico molte delle piante elencate nel Decreto Ministeriale; per ognuna viene riportato quanto definito nelle Linee Guida circa la parte utilizzabile e le funzioni sulla salute correlate. Per le più utilizzate sono presenti anche schede descrittive contenenti informazioni botaniche, quali nomenclatura, habitat, contenuto in principi attivi e la spiegazione dei più comuni impieghi salutistici nei diversi integratori alimentari. Ricerca il CLAIM: qui è possibile trovare quali siano le piante utilizzabili per una specifica "esigenza di salute" (sono riportati tutti i CLAIM ministeriali). Le piante sono quindi raggruppate in macroaree funzionali dove sono elencate tutte quelle che possiedono la stessa azione sulla salute.