Torna indietro

Breviario di resistenza alimentare. 64 regole per mangiare bene

Breviario di resistenza alimentare. 64 regole per mangiare bene
8,50 -15%   10,00 

Ordina ora per riceverlo lunedì 27 agosto. 

17 punti carta PAYBACK
Tascabile:
162 Pagine
Editore:
Bur Biblioteca Univ. Rizzoli
Pubblicato:
25/01/2011
Isbn o codice id
9788817046640

Descrizione

Cosa ci fa bene e cosa ci fa male, quando siamo seduti a tavola? Decenni di nutrizionismo, dibattiti, diete e consigli degli esperti non sembrano aver risolto la questione. Anzi, mentre i nostri scaffali si riempiono di cibi pratici, economici, studiati apposta per rispondere alle più avanzate esigenze salutistiche, la nostra salute risente sempre più di problemi legati all'alimentazione. Michael Pollan racchiude in sessantaquattro regole d'oro alcune perle di saggezza, detti popolari e trucchi per mangiare bene, dettati da secoli di esperienza e dal buon senso e che la scienza ha poi confermato.