"Ho deciso di scrivere questo manuale dopo essermi laureato in scienze motorie alla tenera età di quarantun anni e con alle spalle una carriera d'insegnante un po' anomala. Ho iniziato con l'insegnamento sportivo a vent'anni, nel dojo di karate che frequentavo, in cambio del pagamento della retta mensile. Mi ero innamorato delle arti marziali e, finito il servizio civile, mi iscrissi alla facoltà di scienze motorie dell'università di Firenze con la chiara idea di aprire un dojo tutto mio. Durante il servizio civile, però, incontrai un obiettore di coscienza di Milano che, nelle lunghe ore di attesa, m'insegnò a giocolare tre palline... E quell'incontro avrebbe radicalmente cambiato la mia vita!"