" In questo libro ho racchiuso molte mie passioni.
E' un viaggio attraverso il cibo, gli odori e i sapori della cucina.
Adoro stare tra i fornelli, cucinare ma anche presentare bene i miei piatti.
A tutto ciò ho aggiunto dei pizzichi, qua e là, che richiamano i miei molteplici interessi.
Quindi un pò di libri, un pò di musica, di arte e, soprattutto, di ricamo.
Potrete trovare anche qualche schema. Buon viaggio. "
Vi sono vini dell'astigiano abbinati a tutti i piatti.
E' molto curioso da leggere.
