Molti disturbi comuni dipendono dal fatto che i nostri cibi sono poveri di fibre, sostanze fondamentali per perdere peso in modo sano. Le fibre hanno molte virtù snellenti: saziano con poche calorie, riducono l'assimilazione di grassi e zuccheri, disintossicano l'intestino e favoriscono la digestione. Ecco come aumentarne l'apporto con gli alimenti giusti, i menu bilanciati e tante ricette.