Una guida per orientarsi nel mondo vegano.
- Etimologia e definizione
- Dal vegetarianismo al veganismo
- Donald Watson, il pioniere del movimento vegan
- Il Vegan News e i primi passi del veganismo
- Veganismo e antispecismo
- La pratica nel quotidiano
- Le controversie
- Effetti e rischi per la salute
- Moda, business o scelta etica?
- Diventare vegan per l'ambiente
- I miti da sfatare sulla dieta vegana

I mini-ebook di Passerino Editore sono guide agili, essenziali e complete, per orientarsi nella storia del mondo.