L'alimentazione ha avuto da sempre un ruolo attivo nella vita dell'uomo, soddisfacendo il suo bisogno primario di sopravvivenza e appagando il piacere del palato! In questo originale volume dal titolo Dolci ma non troppo - Ricette salutari dolci e salate Vittoria Scicchitano insieme a Lucia Solimando e al nutrizionista Fabio Buzzanca combina da un lato passione culinaria, dall'altro competenza medica e di nutrizione. Gli Autori presentano una variegata rassegna di spunti e idee, che spaziano dal dolce al salato oltre a spuntini e piatti unici, per proporre delle ricette salutari ma di gusto, un modo divertente per seguire un'alimentazione sana e mai noiosa. A rendere questa collezione di ricette ancora più unica è la presenza della traduzione a fronte in inglese per una maggiore fruibilità di lettori.