Floris è il nome in codice di un agente de SISMI che, a seguito di un banale errore di distrazione, compromette la vita di numerosi colleghi sotto copertura in Medioriente. Da quel momento in poi comincia per lui un inarrestabile declino che lo porterà ad accettare qualsiasi incarico pur di sopravvivere. A distanza di anni, ingrassato e invecchiato, Floris, alla canna del gas, decide di farla finita togliendosi la vita. Ma mentre sta per mettere in pratica il suo macabro piano, uno strano personaggio, il Cavalier Paoloni, produttore dello straordinario e misterioso "Olio di Gomito Paoloni, buono in tavola, ottimo nei motori", gli offre una eccellente occasione per riscattarsi e cominciare una nuova vita. Ma quello che Floris non sa è che i veri guai per lui sono appena cominciati.