Cavalli ovunque, cavalli sempre. Quella di Emanuele è una passione forte, innata, un fuoco sacro che il tempo riesce solo ad alimentare. A 13 anni, l'incontro che gli cambierà la vita con il trainer pluripremiato Eugenio Latorre. Con lui affina la tecnica equestre e apprende i segreti per l'addestramento dei puledri per l'equitazione western. Poco dopo decide di occuparsi dell'allevamento di famiglia, l'Haflinger Lamacchia, e, nel 2011 assume la gestione dell'Eledorado Ranch. Nel suo percorso non mancano i momenti di sconforto e l'idea di mollare ma solo chi, come lui, ha "zoccoli e nitriti nelle vene" è pronto a lasciarsi alle spalle tutto per continuare, galoppando contro vento.