Torna indietro

Gastrea e la tavola di domani

Gastrea e la tavola di domani
17,10 -5%   18,00 

Ordina ora per riceverlo mercoledì 15 maggio. 

34 punti carta PAYBACK
Brossura:
272 Pagine
Editore:
Polistampa
Pubblicato:
01/10/2016
Isbn o codice id
9788859616498

Descrizione

Gastrea è la musa dell'ottava arte, l'enogastronomia. Da lei ispirato, l'autore ci conduce in un viaggio insolito al centro del mondo della cucina. Partendo da una passione particolare per l'arte del mangiare (e bere) bene, e da una personalissima e spiccata sensibilità, Lodovici ci svelerà strada facendo, anche aiutandosi con brevi racconti a tema, i segreti per vivere al meglio il nostro incontro con il cibo: i classici errori da evitare, gli ingredienti che non dovrebbero mai mancare in dispensa, gli abbinamenti tradizionali e quelli meno conosciuti, i vini che dovremmo saper accompagnare alle diverse pietanze. Il tutto per cucinare con gusto e consapevolezza, e godersi dei bei momenti insieme intorno a una tavola apparecchiata.