Il grasso viscerale o grasso addominale è la parte di tessuto adiposo concentrata all'interno della cavità addominale e distribuita tra gli organi interni e il tronco. Ed è proprio questo il grasso più pericoloso per la salute: può causare ipertensione arteriosa, diabete, malattie cardiovascolari, turba la qualità del sonno, predispone all'aumento del colesterolo e dei trigliceridi. Non sempre il sovrappeso è un campanello d'allarme, bisogna quindi prestare attenzione per capire se si è soggetti al problema e correre ai ripari! Con un programma di dieta in 30 giorni Sorrentino lancia la sfida per ottenere una pancia piatta ed eliminare il grasso addominale in eccesso, premessa di salute e lunga vita. Il volume è arricchito da 30 ricette originali.