Qual è il peso dell'italianità all'interno del cinema americano? Quali sono le aspettative e i pregiudizi di Hollywood nei confronti degli autori italiani? Ce lo raccontano, in questa serie di interviste, i registi, gli attori, gli sceneggiatori e i produttori italiani e italoamericani che hanno raggiunto il successo oltreoceano. Da Francis Ford Coppola a Martin Scorsese, da Vittorio Gassman a Bernardo Bertolucci, fino alla nuova generazione di Turturro e Tornatore, il libro ripercorre cento anni di cinema americano visti con gli occhi di questi personaggi. Si scoprirà così da un lato perché lo stereotipo "mamma-mafia-maccheroni" continua a imperversare, dall'altro come stia cambiando la raffigurazione dell'identità italiana.