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I miei nuovi menu

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Rilegato:
256 Pagine
Editore:
Giunti Editore
Pubblicato:
25/10/2017
Isbn o codice id
9788809857353

Descrizione

Sadler torna a lavorare sul tema del menu. L'intento è ancora una volta quello di proporre una visione d'insieme, radicalmente aggiornata, della sua filosofia in cucina e replicare la magia dei sapori. Così 80 ricette si combinano armoniosamente in percorsi di gusto legati a ricorrenze e feste oppure in insoliti menu a tema: un tripudio di fantasia e creatività all'insegna dell'alta cucina.