Nel corso degli anni, molti e diversi per varietà sono stati i libri dedicati al Chianti: cosa può aggiungere di nuovo questo volume? Scorrendo l'indice dei capitoli di questo libro si vedono subito i caratteri di novità: una raccolta di testi di tre studiosi di discipline differenti per dare un'unica voce agli aspetti più diversi, attualizzandoli, di una terra che è diventata un mito nell'immaginario collettivo, nazionale e internazionale. Una summa degli studi dedicati al Chianti dai professori Gatteschi, Moretti e Rombai è stata qui raccolta da ciascuno dei tre studiosi in una stesura di piacevole lettura. Straordinario è il corredo fotografico che accompagna i testi. Le foto di Antonio Quattrone consentono di riconoscere e apprezzare nella sua varietà e attualità il luogo, l'edificio, la vigna, le attività produttive nella loro realtà e i cieli raramente tersi. I testi e le foto sono improntati a un'idea di grande novità, che si potrebbe sintetizzare in due parole: "Chianti oggi", non una visione del passato, quindi, ma un territorio osservato e analizzato nella sua dinamicità e attualità.