All'origine il mio libro era un quaderno rivestito di una foderina di plastica con dei segnalibri fatti di nastri, che separavano le varie pietanze, in realtà è un po' difficile descriverlo. Tale quaderno, comprato nel lontano 1963, quando andavo a scuola, mi fu imposto dalla mia insegnante di Economia domestica. Nel corso della mia vita si è arricchito non solo di ricette, ma, anche e soprattutto, di emozioni vissute in cucina.