Una raccolta di ricette molto semplici, utili a muovere i primi passi nella cucina italiana, conoscere gli ingredienti, prendere familiarità con le tecniche di cottura.

Imparare a cucinare un buon piatto di pasta o un filetto di pesce può essere semplice, ma bisogna eseguire i giusti passaggi per avere il massimo del risultato in termini di gusto e consistenza.