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La cucina per i bimbi

La cucina per i bimbi
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15 punti carta PAYBACK
Brossura:
128 Pagine
Editore:
Tecniche Nuove
Pubblicato:
30/07/2009
Isbn o codice id
9788848123129

Descrizione

Una guida per riscoprire il gusto di mangiare, e di preparare da mangiare, dedicata ai piccoli e alle loro mamme da una giornalista (anche madre) e da uno chef. Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo ben documentato ancorché lieve, induce a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.