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La dieta anti-età

La dieta anti-età
Ebook
con Adobe DRM
Editore:
Tre60
Pubblicato:
13/02/2020
EAN-13
9788867026104

Descrizione

«La Dieta anti-età si basa su ricerche allavanguardia e fornisce preziosi suggerimenti per migliorare e allungare la nostra vita.»
Dott. David Perlmutter, neurologo, membro dellAmerican College of Nutrition

«La dieta anti-età è un libro istruttivo, incoraggiante e ricco di consigli che cambierà la vostra percezione dellinvecchiamento.»
Dott. Mark Hyman, Direttore del Cleveland Clinic Center for Functional Me

Invecchiare è un processo inevitabile, e anche se oggi laspettativa di vita è aumentata moltissimo, arrivare a unetà avanzata in forma e in salute non è così scontato. Rimanere sani e giovani più a lungo, tuttavia, si può, e lo dimostra il dottor Steven Gundry, cardio-chirurgo di fama mondiale, con la sua dieta anti-età. Attraverso lo studio delle malattie dellinvecchiamento e losservazione dello stile di vita dei centenari (in particolare gli abitanti delle 6 Zone Blu del mondo), Gundry ha scoperto che le patologie legate alletà non sono unicamente frutto di una degenerazione biologica, ma dipendono dallo stato del nostro microbioma, linsieme dei batteri che popolano il nostro intestino. Unalterazione della flora batterica, infatti, è responsabile di numerosi disturbi quali obesità, artrite, depressione, ma anche di patologie gravi come il diabete, il cancro e lAlzheimer. Steven Gundry ha dimostrato che, seguendo alcune semplici regole, è possibile non solo prevenire queste malattie, ma anche curare alcune di esse.
Scegliendo cibi «amici» del nostro intestino, questo libro propone un programma alimentare a ridotto apporto calorico, ispirato alla dieta mediterranea, a base di cibi di stagione, di olio doliva, pesce azzurro, frutta secca, tè verde, ma anche vino rosso e cioccolato fondente. I suoi suggerimenti alimentari, uniti alla giusta dose di movimento, possibilmente allaria aperta, ci permetteranno di invecchiare godendo di unottima salute e, perché no, di una linea invidiabile.
Ricca di dati scientifici e di notizie curiose, di consigli pratici e di appetitose ricette, La dieta anti-età mostra come alimentazione e stile di vita possano essere i migliori alleati della longevità.