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La grammatica del panino

La grammatica del panino
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Rilegato:
159 Pagine
Editore:
Food Editore
Pubblicato:
03/10/2019
Isbn o codice id
9788861543645

Descrizione

La ricetta è semplice: 70 panini capaci di coniugare genuinità e originalità, con accostamenti che sanno sempre stupire. La regola più importante è la ricerca dell'equilibrio tra sapori e consistenze, unita a un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime. Un libro unico per preparare panini coi fiocchi!