Questo testo scaturisce dalla volontà di fornire un ausilio didattico agli allievi dei corsi di Termodinamica Applicata e Trasmissione del Calore, materia ritenuta per certi aspetti ostica. I contenuti sono stati concepiti con l'auspicio di contribuire al consolidamento della base ingegneristica affine ai percorsi di laurea citati, tale da risultare propedeutici ai successivi approfondimenti specialistici, nel caso siano affrontati.