Il celeberrimo romanzo Madame Bovary narra la storia della moglie d'un medico di provincia (Emma Bovary), che allaccia relazioni adulterine e vive al di sopra dei suoi mezzi per sfuggire alla noia e alla banalità di una vita mediocre. Appena pubblicato, il romanzo venne attaccato dai pubblici inquirenti del Secondo Impero per immoralità e oscenità. In questa edizione il testo è stato controllato e prudentemente revisionato.