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Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni.... Ediz. illustrata

Mamushka. 100 ricette dall'Ucraina e dintorni.... Ediz. illustrata
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Rilegato:
240 Pagine
Editore:
Gribaudo
Pubblicato:
20/10/2016
Isbn o codice id
9788858015704

Descrizione

Una cucina ricca, gustosa, esotica, dai colori forti e dai gusti decisi: Olia Hercules celebra la cultura gastronomica del "selvaggio Est", una terra ricca di diversità culturali che si estende dal Mar Nero fino all'Armenia e all'Azerbaijan. Zuppa fredda armena con yogurt e acetosella, chutney georgiano di prugne, pollo al barbecue con kefir ed erbe aromatiche, pasticcini fritti ucraini con cardamomo nero: i sapori suggestivi e le inedite combinazioni vi sedurranno al primo assaggio!