"Mannasiéh!" è un'esclamazione dialettale che esprime sorpresa, stupore e meraviglia. Riguarda sia gli eventi che rimarranno impressi nei ricordi personali, sia quelli che faranno parte della memoria collettiva di un popolo. È un racconto che si dipana attraverso tante storie che trasudano la sofferenza e il dolore dell'amara esperienza quotidiana. È la testimonianza di avvenimenti che hanno inciso sulla vita di intere generazioni. "Mannasiéh!", ovvero le emozioni per vivere in mezzo ai colori e ai profumi della terra di appartenenza, e la determinazione di rimanere persone libere nonostante intorno a noi aumenti l'influenza delle mafie. Un libro che serve ad aiutare il paese a venire fuori dalla palude che turba il presente, per non affidare il futuro alle ricette magiche che lo hanno portato in un vicolo cieco.