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Mille ricette della cucina italiana. Il più grande e ricco libro illustrato dedicato alla tavola del nostro paese. Ediz. illustrata

Mille ricette della cucina italiana. Il più grande e ricco libro illustrato dedicato alla tavola del nostro paese. Ediz. illustrata
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Rilegato:
1008 Pagine
Editore:
Rizzoli
Pubblicato:
24/11/2010
Isbn o codice id
9788817041669

Descrizione

Finalmente un volume illustrato che raccoglie le migliori ricette italiane, classificate per portate (antipasti, primi, secondi, contorni e dolci), e precedute da un glossario e una meticolosa scuola di cucina per scoprire e imparare tutte le tecniche che ogni cuoco dovrebbe conoscere.