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Mille usi dei funghi. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni (I)

Mille usi dei funghi. Le sue virtù curative in consigli, ricette, notizie e citazioni (I)
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Rilegato:
89 Pagine
Editore:
Armenia
Pubblicato:
25/05/2011
Isbn o codice id
9788834426593

Descrizione

Questa piccola antologia è dedicata a una varietà di vegetali affascinante e misteriosa: i funghi. Troverete in questo volume una quantità di informazioni sui funghi spontanei e su quelli coltivati, sulla loro storia e sulle leggende ad essi legate, nonché numerose indicazioni sul loro valore nutrizionale e sulla loro importanza nelle diete bilanciate. Completa il testo una serie di puntuali ragguagli sulle varietà dei funghi, alcune squisite, altre velenose e altre ancora apparentemente dotate di virtù magiche.