Sulla scia dei grandi predecessori quali J.S.Bach, O. Messiaen, J. Langlais, da cui è sicuramente influenzato, da diversi anni Di Chiara si dedica alla produzione sacra, oltre a quella profana, nelle sue varie forme e destinazioni. I Misteri Gaudiosi per organo sono tra le sue recentissime creazioni: una Suite di Fantasie che illustrano efficacemente ed esaurientemente ogni singolo Mistero.
La sua cifra estetico-stilistica si connota per la semplicità del linguaggio melodico-armonico, semplicità ricercata e raffinata, scevra da enfasi ostentatrici di idiomi crittografici, ma essenziale ed efficiente nella sua originalità. Il suo idioma è intriso sia del pieno rispetto delle tradizioni compositive classiche, sia delle strutture morfologiche e sintattiche. Forte del bagaglio della tradizione ha forgiato il suo lessico sublimandolo con una veste nuova ed efficace. La sua tavolozza armonica è particolarmente suggestiva facendo uso della modalità, tonalità, tonalità allargata e politonalità, riuscendo a trovare dei colori armonici adeguati ad ogni esigenza espressiva, così come l'uso sapiente del contrappunto in tutte le sue espressioni e non da ultimo l'uso intelligente delle varie forme variamente combinate.