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Pesce facile. Pesce da porzioni a tranci. Ediz. illustrata

Pesce facile. Pesce da porzioni a tranci. Ediz. illustrata
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Rilegato:
124 Pagine
Editore:
Bonechi
Pubblicato:
01/01/2007
Isbn o codice id
9788847621664

Descrizione

Una collana di manuali per mettere tutti, anche i meno esperti, in grado di cucinare senza problemi, variare il menu, arricchire la tavola. Ma soprattutto mangiare con piacere e fantasia, senza perdere di vista la salute. Pesce di mare e d'acqua dolce, da porzione, a filetti e a tranci, con un occhio di riguardo per il pesce azzurro, prezioso dono del mare, insostituibile alimento sulle nostre tavole. Raffinati carpacci, deliziosi primi e gustose pietanze in una galleria di ricette corredate da splendide fotografie a colori appositamente realizzate.