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Pizza: impasti classici e alternativi

Pizza: impasti classici e alternativi
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Libro:
152 Pagine
Editore:
Passione Scrittore Selfpublishing
Pubblicato:
29/01/2021
Isbn o codice id
9788833779386

Descrizione

Con più di 100 tipi di impasti, questo libro offre la possibilità di integrare il menù della pizzeria, accontentando anche i palati più esigenti. Malgrado sia stato adottato un linguaggio semplice, sono spiegati molto chiaramente tutti i concetti inerenti gli impasti pizza.