Cibo e cinema sono un binomio pressoché perfetto. Ogni pellicola ispirata al cibo ha il grande potere non solo di intrattenere ed evocare emozioni, ma anche di fare scoprire nuove ricette che restano nel cuore degli spettatori tanto quanto le vicende dei protagonisti. In Ricette e ritratti d'attore i protagonisti del cinema italiano, da Claudio Amendola a Cristiana Capotondi, da Alessandro Gassmann a Alba Rohrwacher, si raccontano attraverso la ricetta che meglio rappresenta il legame con la loro terra d'origine. Guidati dallo chef Massimiliano "Max" Mariola, i protagonisti del cinema italiano raccontano le avventure ai fornelli e le migliori ricette attraverso suggestioni e aneddoti legati al set e ai ricordi personali. Impreziosiscono il libro gli splendidi ritratti, realizzati da Stefano Guindani, degli attori che "giocano" con cibo e ingredienti delle ricette.