Sala e cantina. Restaurant manager e sommelier dell'«Osteria Francescana». Basso profilo e altissime prestazioni. Ediz. italiana e inglese
Giuseppe Palmieri
- Brossura:
- 152 Pagine
- Editore:
- Artioli
- Pubblicato:
- 10/11/2018
- Isbn o codice id
- 9788877921628