"In questa terza raccolta 'Sale e pepe' gli argomenti sono abbastanza vari, e credo anche spassosi. Scrivere poesie è una cosa meravigliosa, le ho amate fin da bambino, e molte le ricordo ancora oggi dopo tanti anni; se ciò è accaduto, vuol dire che erano talmente belle e toccanti, da rimanere impresse per sempre nella mia mente."