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Scienze e tecnologie applicate. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Scienze e tecnologie applicate. Per le Scuole superiori. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
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Libro + altro:
360 Pagine
Editore:
Zanichelli
Pubblicato:
13/01/2018
Isbn o codice id
9788808720740

Descrizione

Che cosa hanno in comune un buon vino, un formaggio saporito e un giardino curato? Il mestiere e l'ingegno di un tecnico agrario. Per formare i professionisti di domani questo libro fornisce solide conoscenze di base sul clima, sul suolo e sulle piante. Un capitolo dedicato alle prospettive professionali, con suggerimenti per visite didattiche e attività, per sperimentare il lavoro nelle aziende agrarie, per esempio visita a un vivaio con esercitazione di riconoscimento delle piante mediante chiavi dicotomiche. Attività di laboratorio per conoscere le caratteristiche chimiche del suolo e un capitolo di botanica con guida alla lettura delle immagini al microscopio. Descrizioni delle filiere focalizzate su sostenibilità ambientale e sicurezza: per esempio, il capitolo sulla gestione degli agrosistemi si apre con i concetti di ecocompatibilità e di agricoltura sostenibile.