Street food de noantri. Attualità e storia del cibo di strada a Roma
Brossura:
92 Pagine
Editore:
Ricciardi E Associati
Pubblicato:
17/03/2017
Isbn o codice id
9788887525182
Descrizione
Il fenomeno street food visto attraverso la radicata consuetudine del popolo romano a consumare cibo sulla strada. Street food oggi come ieri: ciò che si mangiava per strada nei secoli passati e quello che si mangia oggi.
