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Sushi. 250 indirizzi in Italia

Sushi. 250 indirizzi in Italia
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18 punti carta PAYBACK
Brossura:
180 Pagine
Editore:
Gambero Rosso Grh
Pubblicato:
01/07/2021
Isbn o codice id
9788866412038

Descrizione

Il sushi è un'arte antichissima, che, dal Giappone, ha conquistato il mondo ormai decenni orsono. Amatissimo in Italia, è declinato in versione ortodossa oppure con mille colorate contaminazioni tra culture e ingredienti internazionali, spesso mediterranei. Questa nuova mappa nazionale, curata dal Gambero Rosso, vuole restituire in toto le sfaccettature che il sushi ha nella ristorazione del nostro paese, fornendo una guida per assaggiare il meglio, regione per regione.