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Sushi, maki e sashimi. Con gadget

Sushi, maki e sashimi. Con gadget
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20 punti carta PAYBACK
Rilegato:
64 Pagine
Editore:
Giunti Demetra
Pubblicato:
02/10/2013
Isbn o codice id
9788809787612

Descrizione

Ricette e consigli per imparare la nobile arte della cucina giapponese. Un libro semplice e completo che illustra prima di tutto le preparazioni base per realizzare sushi, sashimi, wasabi e surimi, poi presenta una serie di ricette ricche di sapore e condimenti, spiegate step by step.