Il piano di sviluppo locale "Peloritani" rappresenta i territori e la popolazione dei 46 Comuni che attualmente fanno parte del GAL "Peloritani, Terre dei Miti e della Bellezza scarl" e per esso la cruda radiografia della situazione socio-economica di tale parte del territorio siciliano. Il PSL inoltre espone la necessità di individuare una strategia che sia in condizioni di fare superare tale gap socio-economico che, in questi anni, si è ulteriormente ampliato rispetto ad altre realtà territoriali. Il GAL non è altro che un tavolo concertativo permanente composto dai responsabili dello sviluppo locale che sinergicamente si confrontano e agiscono per individuare le migliori soluzioni finalizzate alla crescita socio-economica di un determinato territorio.