Quando è troppo è troppo: il detective Pepe Carvalho ha mangiato e bevuto talmente che colesterolo, tossine e grasso sono giunti a livelli davvero preoccupanti. Il medico sentenzia che il suo corpo è "una bomba a orologeria suicida": e la cura consiste in un ritiro a "Le Terme", una stazione termale dove pagherà fior di quattrini per digiunare. Ma questa non è una casa di cura qualsiasi: nei suoi ambienti si annidano stravaganti personaggi, patologicamente affezionati ai loro vizi alimentari e tremendamente annoiati dalla routine dietetica. E dietro l'angolo, oltre il muro di cinta della casa di cura, si consuma una carneficina sulla quale Pepe è chiamato a far luce. La soluzione dell'enigma sarà brillante, sorprendente e inesorabile. "Le Terme" è un nuovo caso per l'investigatore più famoso di Spagna e insieme una grottesca commedia umana, una spietata metafora dell'Europa e del suo sogno di benessere.