Per chi è già vegano e per chi ha solo voglia di provare una nuova cucina, ecco 100 ricette facili, veloci e deliziose, che richiedono al massimo un quarto d'ora di tempo. Tutti gli ingredienti si possono reperire facilmente. Grazie a procedimenti semplici, pochi strumenti e tanti consigli pratici potrete preparare menu completi gustosi, etici e sani.